مطعم kooooooooooki " مطعم 5 نجوم"

[koki]

مطعم kooooooooooki " مطعم 5 نجوم"

مطعم kooooooooooki " مطعم 5 نجوم"

لعبتنا هى:

كل واحد يكتب اسم اكلة
واللى بعدة يعملها يعنى يقولنا مقاديرها وطريقة عملها





واللى ما يعرفش



هيغسل اطباق المطعم كلة


يلا نبدأ



انا عايزة اللى بعدى يعمل كريب




ولو ماعرفش هو عارف هيعمل اية؟؟؟؟

المصدر: منتديات مارجرجس

---

l'ul kooooooooooki " 5 k[,l"

[فراشة]

لعبة حلوة اوىىىىىىىىىى


الطريقة:

اخلطي كل المكونات السابقة معا في الخلاط لمدة 30 ثانية
أوقفي الخلاط حتي تزيلي ما في جوانب الخلاط و أعيدي الخلط مرة أخري لمدة 15 ثانية أخري
انقلي الخليط و غطيه لمدة ساعة (هذا سوف يساعد علي امتصاص الدقيق لكل السوائل من حوله)
سخني طاسه غير لاصقة مقاس 20 علي نار هادئة و رشيها بقليل من الزيت
ضعي مقدار من الكريب لتغطية قاع الطاسة مع الاحتفاظ بالنار هادئة
عندما تجدين الحروف بدأ لونها يميل الي الاحمرار ترفع من علي النار و تقلب الي الوجه الاخر
يتم باقي العمل بالتوالي
عند نهاية المقدار يجهز صوص الشوكولا و يصب القليل منها في داخل كل واحدة ثم تطوي كما هو مبين بالصورة
يجمل بالبندق المحمص في حالة استعماله و تقدم




انا عايزة كشري

[Romany]

انا هقولك الكشرى ازاى
هاتى شوية رز املى ايديكى الاتنين وهاتى شوية عدس وهاتى شوية مكرونة بالبكرة كدة
واخلطيهم على بعض اى حاجة وحطى لهم شوية ملح وشوية مية وبالهنا والشفا

اعملهم اى حاجة بدل لما نغسل الاطباق

[ميرا الامورة]

الحمد لله روماني ما طلب شي يا بخت مراتك فيك





الي بعدي بازلة وبلمصري بسله

[sola_love]

بصى يا ستى انتى هاتى البسله وحطيها فى الطماطم هتبقى بسله
واسترى عليا بلاش فضايح

الى بعدى طريقه البانيه

[فراشة]

[align=center]


الكمية تكفي:4 أشخاص وقت التحضير:30 دقيقة وقت الطهي:5 دقائق المقادير:صدور فراخ حسب الرغبة
للتتبيلة فلفل أخضر وطماطم وليمون وبصل
ملح وفلفل وبهارات فراخ قليل من الجنزبيل وجوزة الطيب والقرفة
علبة زبادى
زيت أو سمن التحضير:هل فكرتى فى ان تتبلى البانية بدون بيض ؟؟؟؟!!!!!!!!
هل فكرتى فى طعم جديد للبانيه

على ضمانتى ...............

أضيفى الزبادى الى الفراخ سوف يعطيعا لون محمر سريعاً ... وسوف يجعل البانيه طرررررررررررى عند المضغ ..... وسوف يضيف مزازة الى الفراخ مما يجعلها تشهى مع الأرز أو المكرونه أو حتى البطاطس المحمرة ............



نبدأ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حاولى ان يوم تنظيف الفراخ يكون يوم مستقل
حاولى ان تجعلى قطع البانيه متساوية ...
وطبعاً الباقى من قطع الصدور..... سوف نستفيد منه
عند الإنتهاء من تسوية حجم الصدور ...
نجهز التدبيلة الجديدة
بوضع كل المكونات فى الخلاط الا الفراخ والبقسماط ونضربهم جيداا
ويمكن الإستغناء عن البيض نهائياً .

ونضع الصدور فى التتبيلة لمدة ساعة .......

بعد ان تتشبع بالخلطة الجديدة (المضاف اليها الزبادى)
نضعها فى البقسماط الخاص بالتحمير

مع الضغط على الفراخ جيداً للتأكد انها تشبعت من البقسماط
حتى لا تحترق من الداخل

[/align]




جوعتيني ياسولالا

الي بعدي طريقة عمل























































البيض الامومليت

[مادلين بنت المسيح]

بصي هاتي البيض وحطي علية سمنة وحطي علي النار هايبقي زي الفل ان شاء الله ههههههه
اللي بعدي طريقة عمل
الملوخية الصيامي

[Narmar]

ههههههه
لعبة جامدة
هاتى الملوخية وهاتى اي بتاعة وحطى الملوخية جواها زى ما هى ولا حتى تغسليها
وحطيها على النار واجرى برة البيت عشان البتاع لو فرقع مليش دعوة ههههههههههههههههه

[مادلين بنت المسيح]

هههههههههههههه
لا بجد انت عظيم جباااااااااار
الله يكون في عون ............
ههههههههه
اللي بعدي
عايزة طريقة الفراخ البانية

[Narmar]

هههههههههههههههههههههههههههههههه
اقولك انا
هاتى فرخة لسة بايضة حالا وتكسريلها بقها
وتاخدى ريشها تحمرية
هتلاقى الفرخة بقت بانية
بس كدة

اللى بعدى عاوز طعمية بالفراخ
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[ميرا الامورة]

شو يعني طعمية بلفراخ

[kiko]

[align=center]
ههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههه ياعينى الله يرحم الى هايجوزك الله يرحموااا ههههههههههههه
( هو صحيح ايه الطعمية بالفرااااخ )ههههههههههههههههههههههههههههههههه
[/align]

[keroo82]

ههههههههههههههههههههههههههههههه
طعمية بالفراخ يا جهلة يعنى فراخ مفرومة وعليها عجينة طعمية برضو مفرومة بس بتتقلى فى الزيت علشان تبقى صيامى
ههههههههههههههههههههههه اننبى تعوض عليا

[Roza]

هههههههههههههههههه

انتوا بتالفوا ااااااااااااااااااكل وايه الكريب دا انا اول مرة اسمع عنة وولا البسلة ما اعرفش اعملها وولا الفراخ البانية انتوا عقدتووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووونى انا طلعت جاهلة في المطبخ انا كفاية على الرز الشايط اللى بعملة مالة زى الفل وبيتاكل كمان هههههههههههه


اللى بعدى انا عايزة بقى طريقة الرز الشايط اللى انا بعملة

[ميرا الامورة]

رز وعرفتها شايط يعني شو
اتكلمو فلسطيني يا جماعة ههههه

[koki]

ههههههه طب و دي نقولها ازاي عيذنك تبقي تعلمنا يا ميرا

بسي با يا ROZA
أرز المحروك ذي ألي انتي بتعمله سهل بس ايزاكي تركزي شوية
تكبي ٤ كوب أرز ما ٥ مياه و تسيبيهة على أنار ٥ ساعة كدا و هيبقى أرز المحرقالي انتي بتعمليه
hhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

after me

أنا مش عايزة اتقل يعني أصل أنا اكتشفت أن البنات هنا مية مية
فكفاية كولاش سكر


مرسي

[مرموره]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههه
يالهوى على الجنان و سنينه
طاب كلاش السكر ده عباره عن ايه
جلاش بس اجنبى و لا ايه هههههههههههههههه
ماعلينا انا هقول الى اعرفه
انتى جيبى حتة جلاشه هتلاقيه عامل زى العيش بس مفرود شويه و ناعم
اقولك هاتى العيش و حطيه فى الميه هيبقى ناعم و خديها افرديه بالى بيفردوا بيها العجينه

و روحى هاتى شوية سكر و حطيه عليها و طبقيا على شكل مربع و لا كان مثلث مش هتفرق كتير كله بيتاكل
و دخليه الفرن ( مش فكره كان بيدخل برضو و لا لأ بس كله بيتاكل )
و طلعيه بعد سعتان و 26 دقيقه و 35 ثانيه

و بالهنا و الشفا هتتدعيلى ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


الى بعدى

عايزه طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه

[ميرا الامورة]

سهلا جدا
حسرقها من النت واجي سواني بس

[Roza]

ههههههههههه لاااا مافيناش من النت ياميراااااا

الكيكة بقى على ما اعتقد انا عملتها زمان وماعملتهاش تانى تقريبا تضربى البيض جاااامد وتحطى علية الدقيق وتقلبى بالراحة وبيكينج باودر واقلبى دا كلة في الفرن تلت ساعة كدة هتطلع كيكة زى الفل وتتاكل كمان


اللى بعدى طريقة عمل السمك المشوى هههههههههه ساهل مش كدة

[Narmar]

السمك المشوى
نجيب سمكة
ونسلقها
ونقشرها
ونكتب بالقشر بتاعها سمكة مشوية
بس